Sauerkraut/Sarmale in Folie kilogramm

Produktbeschreibung: Sauerkraut ist eine traditionelle Beilage, die durch Fermentation von fein geschnittenem Weißkohl mit Salz hergestellt wird. Der Fermentationsprozess verleiht dem Sauerkraut seinen charakteristischen sauren Geschmack und macht es zu einem geschätzten Bestandteil vieler Gerichte, insbesondere in der deutschen und osteuropäischen Küche. Sauerkraut ist reich an probiotischen Bakterien, die förderlich für die Darmgesundheit sind.

Nährwerte (je 100 g): Energie: 19 kcal, Fett: 0,1 g, Kohlenhydrate: 4,3 g, Zucker: 1,5 g, Eiweiß: 1,0 g, Ballaststoffe: 2,9 g, Vitamin C: 20 mg, Kalium: 170 mg

Zutaten: Weißkohl, Salz

Allergene: Sauerkraut enthält in der Regel keine Allergene, kann jedoch bei empfindlichen Personen allergische Reaktionen auslösen.

Eigenschaften: Sauerkraut hat einen charakteristischen sauren Geschmack, ideal als Beilage zu Fleischgerichten, in Eintöpfen oder als Bestandteil von Sandwiches und Hot Dogs. Es ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und probiotischen Bakterien. Sauerkraut hat eine lange Lagerfähigkeit und kann mehrere Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es wird traditionell in Mitteleuropa hergestellt und ist weltweit verfügbar.

Hinweise: Sauerkraut sollte im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Tage nach dem Öffnen verzehrt werden. Es kann roh oder gekocht verwendet werden und ist eine vielseitige Ergänzung für viele Gerichte.