Arborio Reis Rundkorn 1 kg

Arborio Reis Rundkorn 1 kg ist eine Reissorte, die besonders für die Zubereitung von Risotto beliebt ist. Hier sind einige Details:

Nährwerte (je 100 g): Energie: ca. 349 kcal, Fett: 0,6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g, Kohlenhydrate: 78 g, davon Zucker: 0,3 g, Eiweiß: 7,4 g, Salz: 0,01 g

Zutaten: Arborio Rundkornreis

Eigenschaften: Arborio-Reis hat eine hohe Stärkegehalt, der ihm beim Kochen eine cremige Konsistenz verleiht. Er nimmt viel Flüssigkeit auf und bleibt dennoch bissfest. Ideal für die Zubereitung von cremigen Risotto-Gerichten, wie Risotto alla milanese, oder als Beilage.

Hinweise: Lagere den Reis trocken und kühl, um die Qualität zu bewahren.