Chilli-Peperoni rot/grün

Chilli-Peperoni in rot und grün sind reife und unreife Früchte der Chili-Pflanze, rot für eine intensivere Schärfe, grün für eine mildere Schärfe, sie enthalten pro 100 g etwa 20 kcal, 0,2 g Fett, 4,6 g Kohlenhydrate, 2,9 g Zucker, 1,7 g Ballaststoffe, 0,9 g Eiweiß, 0 mg Salz, reich an Vitamin C, Vitamin A und verschiedenen B-Vitaminen, sie sind vielseitig einsetzbar, können roh, gedünstet, gebraten oder geröstet verwendet werden, lagerfähig bei kühlen und trockenen Bedingungen.