Granny Smith

Produktbeschreibung: Granny Smith ist eine bekannte Apfelsorte, die für ihre leuchtend grüne Schale und ihren knackigen, sauren Geschmack bekannt ist. Diese Äpfel sind besonders beliebt für den Frischverzehr sowie für die Verwendung in Kuchen, Torten und herzhaften Gerichten.

Nährwerte (je 100 g): Energie: 52 kcal, Fett: 0,2 g, Kohlenhydrate: 14 g, Zucker: 10 g, Eiweiß: 0,3 g, Ballaststoffe: 2,4 g, Vitamin C: 5 mg, Vitamin A: 1 µg

Zutaten: Keine zusätzlichen Zutaten, nur der natürliche Apfel.

Allergene: Granny Smith kann allergische Reaktionen bei Menschen auslösen, die auf Birkenpollen allergisch reagieren, da das Protein des Apfels ähnlich wie Bet v 1 in Birkenpollen ist.

Eigenschaften: Granny Smith Äpfel haben einen erfrischend sauren Geschmack und eine knackige Textur. Sie eignen sich hervorragend für Apfelkuchen, Torten und andere Backrezepte. Diese Apfelsorte ist relativ gut lagerfähig und kann mehrere Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Hinweise: Granny Smith sollte bei kühler Temperatur gelagert werden, um die Frische zu bewahren. Die Äpfel sind anfällig für Druckstellen, daher sollte man beim Umgang vorsichtig sein.